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大连商品交易所棕榈油交割质量标准
来源： 时间：2010-11-12 浏览：3397次
大连商品交易所棕榈油交割质量标准
（F/DCE P001-2007）
1 主题内容与适用范围
1.1 本标准规定了用于大连商品交易所交割的棕榈油质量指标。
1.2 本标准适用于大连商品交易所棕榈油期货合约交割标准品。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T 15680-1995 食用棕榈油
GB 8873-88 油脂工业名词术语
3 术语和定义
3.1 符合GB/T 15680-1995 食用棕榈油
3.2 符合GB 8873-88 油脂工业名词术语
4 质量要求
4.1 特征指标
项 目 | 质量指标 |
折光指数（40℃） | 1.458-1.460 |
比重（40℃/25℃水） | 0.902-0.909 |
碘值（gI/100g）≥ | 56 |
皂化值（mgKOH/g） | 188-207 |
不皂化物（%）≤ | 1.0 |
4.2 质量指标
项 目 | 质量指标 | |
熔点（℃）≤ | 24 | |
酸值（mgKOH/g）≤ | 入库：0.18 | 出库：0.20 |
过氧化值（meq/kg）≤ | 入库：5 | 出库：10 |
色泽(罗维朋比色槽133.4mm) ≤ | 入库：黄30；红3.0 | 出库：黄35；红3.5 |
气味、滋味 | 具有棕榈油固有的气味、滋味，无异味 | |
透明度 | 40℃澄清、透明 | |
水分及挥发物（%）≤ | 0.05 | |
杂质（%）≤ | 0.05 | |
4.3 卫生指标：按GB/T 15680-1995规定执行。
5 检验方法、检验规则、标签按GB/T 15680-1995规定执行。
6 贮存和运输
6.1 贮存
应贮存在低温、干燥、清洁及避光的地方。不得与有害、有毒物品一同存放。
6.2 运输
运输中应注意安全，防止日晒、雨淋、渗漏、污染和标签脱落。散装运输要有专车，保持车辆清洁、卫生。
7 附加说明
本标准由大连商品交易所负责解释。
